VIGNE DU CASTELLAN AOC Rouge

Ce vin riche et charpenté est issu de deux cépages locaux : le « Braucol » apporte la structure, aux arômes de cerises, cassis et framboise, et le « Duras » lui confère finesse et senteurs épicées. Les notes de « Syrah » et de « Merlot » parachèvent sa rondeur.

A déguster autour de 16°. A carafer une heure avant le service, pour mieux l’apprécier. Stocké à plat, il peut vieillir de 5 à 10 ans.